В Грузии ожидается подорожание хлеба в связи с ростом цен на муку

Грузия фиксирует рост цен на муку. Из-за этого в стране снова заговорили о возможном увеличении стоимости мучных изделий, независимо от того, что грузинские власти до сих пор обещали не допустить этого. По словам председателя Ассоциации хлебопеков Грузии Малхаза Долидзе, стоимость мешка муки увеличилась на 4-5 лари (примерно 1,6-2 доллара). В Грузии сейчас сезон сбора урожая. В этот период цены везде падают, в том числе и здесь. Разумеется, природные катаклизмы оказывают влияние на урожайности, так, к примеру, в Австралии этот год был плохим для урожая. Грузию снабжает Россия, но и тут, урожай на 25% меньше прошлогодних показателей.

Продолжая разговор о возможном увеличении стоимости хлебобулочных изделий, Долидзе сообщил, что необходим также учет и других факторов, оказывающих влияние на себестоимость. Он пояснил, что из-за роста цен на муку хлебопекам не удается получить запланированную прибыль, поскольку растет стоимость топлива, в районах – тарифы на электричество, стоимость зерна, помимо этого, реализаторы стремятся к еще большей прибыли.